Cheesecakes instantâneos de framboesa instantâneos sem glúten

Esses mini-crásticos de framboesa sem glúten sem glúten são os que cheesecakes de framboesa são a sobremesa perfeita para um jantar. Eles não demoram muito para fazer e realmente pareciam e têm gosto que você passou horas neles quando são realmente muito fáceis de montar.

Normalmente, não faço sobremesa. Eu sou muito mais um cara de queijo ou café.

A sra. Romance, por outro lado, é louca por doces. Ela até pulará direto para a parte de trás do menu antes mesmo de pensar em entradas ou redes.

Então, eu estava me sentindo sob pressão quando foi a minha vez de fazer a parte doce do jantar. Eu não tinha ideia do que fazer.

Foi um momento de inspiração que eu criei um plano para que cheesecakes de berry instantâneos e individuais. Esses bebês foram um sucesso instantâneo que apareceu no final de muitas refeições desde então.

Mini Cheesecakes de Raspberry sem-bolos sem glúten

Serve 4 – leva 15 minutos

Aqui está o que você precisa:

3-4 biscoitos digestivos sem glúten simples

1 panela pequena de creme de creme espalhado

Liqueu de framboesa de 100 ml Chambord

2 colheres de sopa de água

2 – 3 colheres de sopa de açúcar de giro

5 – 6 framboesas frescas por pessoa.

Pilão e socador

4 pequenos ramekins

Frigideira pequena

Aqui está o que você faz:

Esmague os biscoitos com o pilão e o argamassa. Divida -os no fundo de cada ramekin.

Misture uma colher de chá ou duas do Chambord com o cream cheese e depois alise cuidadosamente sobre o biscoito esmagado com as costas de uma colher de chá. Deixe um par de mm no topo grátis.

Coloque o chambord e a água na frigideira e depois polvilhe o açúcar.

Aqueça a mistura na panela até começar a ferver.

Continue fervendo a mistura até que seja reduzida e espessa. Isso deve levar cerca de 5 minutos ou mais.

Deixe a mistura para incríveis um pouco, você coloca as framboesas na superfície do queijo.

Coloque a mistura sobre as bagas até cobrir o creme de queijo e chegar até a borda no Ramekin.

Sirva com uma colher longa e um sorriso!

Se você quiser manter esse álcool sem álcool, pode usar o suco de cranberry. E se você não precisar se preocupar em ser sem glúten, pode usar os digestivos da McVittie regulares.

Você também pode usar framboesas ou amoras congeladas se forem frescas fora da estação. Adicione -os à mistura de xarope enquanto ainda está reduzindo, para que eles descasquem adequadamente.

Qual é a sua super-deesa que ganha todas as vezes? Conte -nos sobre isso nos comentários.

Imagens do Sr. Romance.