Onde comer em Bali – Mama San, Seminyak

Se você se encontrar em Bali, certifique -se de comer em Mama San pelo menos uma vez. E definitivamente peça um mojito de coco. Você é mimado pela escolha com restaurantes e bares em Bali, pois há uma cena gastronômica vibrante. Mama San Kitchen, Bar & Lounge em Seminyak serve uma mistura de sabores asiáticos em um espaço peculiar vintage-retro.

Partida um pouco fora da Sunset Road em Seminyak, há uma sensação real do leste e West para Mama San. O bar no andar de baixo é uma visão estilizada da Grã -Bretanha colonial em Xangai na década de 1920. Está escuro e frio, não apenas porque o espaço é com ar-condicionado. Um grande mural de Mama San olha para a grande sala de jantar e a decoração mistura mesas de Mahjong com os sofás Chesterfield.

Agora, de volta àquele mojito de coco. Um coquetel que vem com lanches de bar? Esse é o meu tipo de bebida.

E por falar em crocante, o menu pan asiático dedica uma seção inteira a “coisas crocantes”. Se eu não estivesse tão quente de nossa caminhada de nossa vila para Mama San, eu teria comido o meu caminho por tudo isso. Em vez disso, tentamos esfriar na área de jantar no térreo com uma paixão fresca de Sousop.

Pedimos a salada de frango vietnamita e pomelo com cogumelo de coral branco de folhas de limão e sementes de gergelim, que eram leves e refrescantes. Não pude resistir a toda a salada de costela de porco crocante e comprometida com a salada de costela crocante. É uma deliciosa mistura de fresco e crocante servido com uma salada de manga verde picante.

No andar de cima, o humor muda para um bar de lounge da velha escola. Lustres enormes pendem -se acima de cadeiras e otomanos de couro escuro, para que você possa relaxar com um coquetel.

Sente -se no bar ou acabe ao longo dos assentos do banquete pela longa janela. A única coisa a notar é que o bar de lounge no andar de cima é uma área de fumantes. Vindo da Austrália, você esquece como é estar em um bar de fumantes e, pessoalmente, não o amamos, mas é par para o curso em Bali, pois a maioria dos bares tem uma área de fumantes em ambientes fechados. Ficamos felizes em voltar para nossa vila, mas desejávamos que pudéssemos fazer alguns desses coquetéis.

Mama San está definitivamente no topo da nossa lista quando vamos para Bali. Precisamos comer nossa seção de coisas crocantes para começar!

Nossa dica: definitivamente faça uma reserva com antecedência como Mama San frequentemente reserva para jantar durante a semana e almoçar nos fins de semana. Há um sistema de reserva on -line em seu site.

Mama San Bar Kitchen and Lounge, Seminyak, Bali

Aberto: 11-3 para o almoço e 6-11 para o jantar
Endereço: Jalan Raya Kerobokan No.135, Kerobokan, Seminyak

W: mamasanbali.com
FB: @MamasanBali
IG: @MamasanBali
TW: @MamasanBali

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Imagens da Sra. Romance usando uma câmera Olympus OM-D E-M10.